Kalte Vorspeisen / Antipasti

Rindsbresaola
Rucola – Parmesan -Ofentomaten
Bresaola di manzo
rucola – grana - pomodorini al forno
€ 10,50

Rindstartar
Champignons – Toastbrot - Butter
Tartara di manzo
funghi - pane tostato - burro
€ 12,20

Tintenfischsalat
Tomatencarpaccio - Knoblauchbrot
Insalata di polipo
carpaccio di pomodori – pane all’aglio
€ 11,50

Gefüllte Zucchiniblüten
Grillgemüse - Dipsauce
Fiori di zucchine ripieni
verdure alla griglia – salsa dip
€ 10,50

Warme Vorspeisen / Primi piatti caldi

Tomatenconsomme
Kräuternockerln
Consomme al pomodoro
gnocchetti alle erbe
€ 7,50

Basilikumrisotto
Goldbrassenfilet - Oliven
Risotto al basilico
filetto d’orata - olive
€ 10,50

Spaghetti
Miesmuscheln und Venusmuscheln
Spaghetti
cozze e vongole verace
€ 10,50

Teigfleckerln
Lammragout - Thymianschaum
Mal tagliate
ragù d’agnello - spuma al timo
€ 10,90

Hauptspeisen / Secondi piatti

Wolfsbarschfilet
Mediterranes Gemüse - Kartoffeln
Filetto di branzino
verdure mediterranea – patate
€ 20,50

Tagliata vom Bio- Rind
Ofengemüse
Tagliata di manzo “Bio”
verdura e patate al forno
€ 19,90

Kalbsfilet
Spargeln - Selleriepüree
Filetto di vitello
asparagi – purè di sedano
€ 20,90

Geschnetzeltes vom Huhn in Thaicurry
Jasminreis
Spezzatino di pollo in salsa “Thaicurry”
riso jasmin
€ 15,90

Desserts / Dolci

Champagnersüppchen
Mangoparfait
Zuppa al champagner
parfait di mango
€ 7,50

Millefolie von der Schokolade
Erdbeeren
Mille foglie di chioccolato
fragole
€ 7,80

Zweierlei vom Joghurt
marinierte Waldfrüchte- Schaum
duetto di yogurt
frutti di bosco marinate- schiuma
€ 7,80

Topfenknödel
Rhabarber - Vanilleeis
Canederli di ricotta
rabarbaro – gelato alla vaniglia
€ 7,80

Grundsätzlich verwenden wir nur frische Lebensmittel. Wir bitten deshalb um
Verständnis, sollten wir trotzdem manchmal auf Tiefkühlprodukte zurückgreifen
müssen.
In linea di massima usiamo esclusivamente prodotti freschi. In caso di necessità
siamo obbligati a ricorrere a prodotti surgeli