Dal 06. di maggio 2006 il ristorante Braunwirt, di Gottfried Messner, nel cuore di Sarentino, é di nuovo un punto d‘incontro per buongustai!

Gia 50 anni fá, fino al 1973, la gente si incontrava al ristorante e bar Braunes Rössl, detto „beim Braunwirt“. Un pranzo caldo di canederli o piatti tipici erano le specialitá.

Tutt‘oggi il Braunwirt é il punto d‘incontro nel centro del paese. La cucina é nota ben oltre i confini della valle per le specialitá creative italiane ed altoatesine.

...entrate e gustate...